Hozzávalók500g pucolt alma, nagyobb kockákra vágva7-8 szem szegfűszeg1 ek cukor vagy 1 csapott ek Szafi négyszeres édesítő2 tk őrölt fahéj2 csipet szerecsendió1 bio vagy kezeletlen citrom, reszelt héja és leveVízAlma (vagy birsalma) kompót⏱ 30 percElőkészítés 10 percFőzés 20 perc1 adagHozzávalók (7)Elkészítés (4)Elkészítés1Az almákat megmossuk, megpucoljuk, felkockázzuk és lábasba tesszük.2Hozzáadjuk a reszelt cirtomhéjat (ha nincs kezeletlen citrom, a héja kimaradhat a keverékből, elég a leve is) a citromlevet a fűszereket, a cukrot vagy édesítőt jól megkeverjük, felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje.3Felforraljuk a keveréket. Az almát elég épp csak felrorralni és pár percet főzni, ha birsalmát főzünk annak kicsit több kell, hogy megpuhuljon.4A leve is isteni.
