Hozzávalók325 g liszt0,5 tk só35g cukor20g friss élesztő0,5 db tojás25g puha vaj225 g natúr joghurt0,5 db tojás a kenéshez1ek szezámmag a tetejéreHamburger buci⏱ 1 ó 15 percElőkészítés 1 óFőzés 15 percKlasszikus, foszlós, puha szezámos hamburger buciHozzávalók (9)Elkészítés (2)Elkészítés1A hozzávalókból sima tésztát dagasztunk. Amikor fényes a felülete és elválik az edény falától, megszórjuk kevés liszttel és huzatmentes helyen 1 óra alatt duplájára kelesztjük. Lisztezett deszkára borítjuk, kicsit átgyúrjuk és 6-7 részre osztjuk.2Kis gömböket formázunk mindegyikből, az alját becsípjük és végül kicsit benyomjuk. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, megkenjük egy kissé a felvert tojással és megszórjuk szezámmaggal. 180 fokra előmelegített sütőben 15 perc alatt pirosra sütjük.
