Name: Kínai káposztás rizstészta
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 160g rizstészta; 2db tojás; 1ek olívaolaj; 1db újhagyma; 250g káposzta; 1közepes sárgarépa; 1ek szójaszósz; 1ek halszósz; 1/3 zöldségkocka; só

Kínai káposztás rizstészta

Előkészítés

10 min

Főzés

20 min

Hozzávalók (1 adag)

160g rizstészta

2db tojás

1ek olívaolaj

1db újhagyma (felkockázva)

250g káposzta (vékonyra szeletelve)

1közepes sárgarépa (csíkokra vágva)

1ek szójaszósz

1ek halszósz

1/3 zöldségkocka (opcionális)

só

Elkészítés

1. lépés

Magas hőfökön megsütjük a tojást, felkockázzuk és félretesszül feltétnek.

2. lépés

Megfőzzük a rizstésztát.

3. lépés

Az olívaolajon megpirítjuk az újhagymát, hozzáadjuk a sárgarépát és a káposztát, kb 2 percig sütjük.

4. lépés

Hozzáadjuk a tésztát, szójaszószt, halszószt, és a felmorzsolt zöldségkockát. Alaposan megkeverjük, ízlés szerint sózzuk.

5. lépés

A tojással mint feltéttel tálaljuk.

6. lépés

tipp: A tojást felcserélhetjük tofura