Hozzávalók1kg cherry paradicsom2ek olíva olaj75g kókusztej1ek cukor1db lilahagyma2db fokhagyma, egész1csokor bazsalikom100ml zöldség alaplé, opcionális5ág kakukkfű, frissensó,borsKókusztejes paradicsom krémleves⏱ 1 óElőkészítés 10 percFőzés 50 percHozzávalók (10)Elkészítés (4)Elkészítés1A cherry paradicsomokat és a fokhagymát félbe, a lilahagymát pedig negyedbevágjuk. Beletesszük egy tepsiben, és meglocsoljuk olíva olajjal, sózzuk, cukrozzuk, kézzel jól összekeverjük. Mellé tesszük a kakukkfüvet, és a bazsalikom leveleket is. Ízlés szerint megborsozzuk.2180 fokon kb 40 percig sütjük.3Ezután, kivesszük a kakukkfüvet, és átöntjük a paradicsom mixet egy lábasba. Botmixerrel összezúzzuk, és még 10 percig főzzük, ízlés szerint zöldség alapléval hígíthatjuk.4A grillsajt tökéletesen passzol hozzá.
