Hozzávalók250g fôőtt quinoa300g cherry paradicsom, negyedelve450g baby spenót400g csirkemelle, lekockázva200g bazsalikom80g dió80g parmezán, reszelve3 gerezd fokhagyma1db citrom, facsarva2ek olívaolaj1ek citromhéja, reszelve2tk só1/4 tk, borsParadicsomos bazsalikomos quinoa csirke saláta⏱ 30 percElőkészítés 20 percFőzés 10 percHozzávalók (13)Elkészítés (5)Elkészítés1Főzzük meg a quinoát, és hagyjuk lehülni.2Amikor lehűlt, egy villával lazítsuk fel.3Egy nagy lábasban keverjük össze a quinoát, a paradicsomot, spenótot, csirkét, bazsalikomot, diót, parmezánt és a fokhagymát.4Egy kis tálban készítsük el az öntetet: citromlé, olívaolaj, sò bors. Jól keverjük össze.5Öntsük rá a salátára az öntetet. Frissen, és lehűtve is tálalható.
