Name: Tökéletes főtt rizs
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 100 g rizs; 300 ml forralt víz; egy csipet só; 10 g vaj

Tökéletes főtt rizs

Előkészítés

5 min

Főzés

15 min

Jázmin vagy basmati rizs elkészítéséhez. Tökéletes, pergő rizsszemek.

Hozzávalók (1 adag)

100 g rizs ( jázmin vagy basmati)

300 ml forralt víz

egy csipet só

10 g vaj

Elkészítés

1. lépés

A rizst egy szűrőben vagy egy tálban alaposan átmossuk.

2. lépés

Vízforralóban vizet forralunk.

3. lépés

A rizst beletesszük egy főzőedénybe és hozzáadunk 1.5x-ös mennyiségű forralt vizet, jelen esetben 300 ml-t.

4. lépés

Hozzáadjuk a 10 g vajat és a csipet sót, megvárjuk, hogy újra felforrjon, addig kevergetjük, hogy ne ragadjon oda az alja, kicsit átrotyogtatjuk a maximális fokozaton, majd lekapcsoljuk a legkisebb fokozatra és fedőt teszünk rá.

5. lépés

3 és fél percig maximális fokozaton forraljuk, majd teljesen lekapcsoljuk, és fedő alatt hagyjuk pihenni amíg teljesen felszív minden nedvességet.